GASTRONOMÍA EN CHIAPAS

[Freddy Jesús]

GASTRONOMÍA EN CHIAPAS
(Jotabea)
Pienso llegar a Chiapas al cesar este brote,
para comer tamales de chipilín y elote.

Pasear por Comitán, comerme unos cochitos
y los plátanos machos rebanados y fritos.
Probar cremas y quesos que son tan exquisitos
y algunos aguacates ricos y maduritos.

Oír unas marimbas con un pox en la mano
porque ya estoy cansado del güisqui americano.

Engullir unas carnes con repollo y chayote,
beber agua de chía con hielo de cuadritos
y tomar una siesta como todo cristiano.

Freddy Belisario Capella.
The Woodlands. Texas.
Septiembre 30/2020.

[Aimee Granado]

Así sea mi querido amigo, cuando todo esto pase nos daremos nuestros gustos.

Como siempre tus aportes son ingeniosos.

Gracias por compartir.

Un abrazo fraterno.

[Lilian Viacava Dama de la Poesía]

Muy interesante y humano sentimiento

Asi nos encontramos deseosos de nuestros gustos

Te felicito Freddy