Marabal de mis amores

[Eladio]

HALLACA

 

                                                                         HALLACA

                                              

                                                                  Multisápida llamó

                                          A este exquisito manjar

                                           Betancourt   para halagar

                                            La delicia que gustó

 

                                              Desde su humilde niñez

                                              En el Guatire natal

                                              Le dio rango de crucial

                                               Inclusive en la adultez

 

                                                  La hallaca no faltará

                                                 En la mesa navideña

                                                 oriental o caraqueña

                                                 O  de Irapa o Perijá.

                                                

                                                   La hallaca es la bendición 

                                                   De la familia que ufana

                                                   con alegría campechana

                                                   ayuda en su confección.

                                                   

                                                     El hijo siempre dirá

                                                      En español o francés

                                                      Que la mejor hallaca es

                                                     La hallaca de su mamá.

 

Nota para los lectores extranjeros: Don Rómulo Betancourt fue el padre de la democracia venezolana.